Gartenküche

Likör Eierfrei :-) genannt auch „Feierlikör“

Irgendwie lustig. Mein ganzes Leben lang mochte ich eigentlich weder Eierlikör, noch Kuchen mit Eierlikör, noch Eis mit Eierlikör, noch … weiß der Geier mit Eierlikör. Jetzt, wo ich gar keine Eier mehr esse, finde ich es plötzlich witzig, Eierlikör ohne Eier zuzubereiten? „So ein Unfug“ meint Monsieur. Geht nicht? Geht wohl … absolut easy.… Weiterlesen Likör Eierfrei 🙂 genannt auch „Feierlikör“

Gartenküche · Schätze Konservieren

Süße Leckereien – es ist Beerenzeit

Beerenzeit … Einkochzeit … Marmeladenzeit. Naja, eigentlich nicht der Rede wert. Aber der Vollständigkeit halber, schließlich gehört es ja zum Gartenjahr dazu.  Für mich ist diese Einmachphase in diesem Jahr etwas bescheidener, denn mein sehr alter und üppiger Strauch mit Schwarzen Johannisbeeren ist mir im letzten Jahr leider mitten durchgebrochen und der späte Frost in… Weiterlesen Süße Leckereien – es ist Beerenzeit