Gartenküche

Krautschnecken mit Räuchertofu (vegan)

„Einszweidrei, im Sauseschritt, läuft die Zeit, wir laufen mit.“ (Wilhelm Busch) Manchmal läuft mir die Zeit fast zu schnell und wenn dann diese Tage überhand nehmen, wo mich die Zeit nur noch mitschleppt und hinter sich her zerrt, dann spätestens wird es Zeit innezuhalten, auszubremsen. Meist funktioniert das mit einem schönen Spaziergang oder einer Runde Gartenarbeit. Aber… Weiterlesen Krautschnecken mit Räuchertofu (vegan)

Gartenzwerge & grüne Läuse

Juli – Geht ja gut los

Der Siebenschläfer scheint mal wieder richtig gelegen zu haben. Es bleibt wechselhaft, gewittrig, schwül-feucht, regnerisch. Der „Spontanvegetation“ gefällt das ausnehmend gut, ich komme kaum hinterher. Immerhin legen auch die Tomaten sichtbar zu und setzen nun schon schöne Früchte an, auch mit den ersten Buschbohnen kann ich die Tage rechnen und die Zuckererbsen nehmen (noch immer)… Weiterlesen Juli – Geht ja gut los